با عرض سلام و خسته نباشید .امیدوارم حالتون خوب باشه به وبلاگ خودتون (هر چی دلت بخواد) که متعلق به خودتون است خوش آمدید امیدوارم لحظات خوشی را در این وبلاگ سپری کنید از بینندگان عزیز انتظار داریم هر گونه اشکال و .... در وبلاگ وجود داشته باشد، ما را در جریان قرار بدهند. در ضمن چشم به راه نظرات خوب شما عزیزان هستیم . با تشکر رضا احمدی
باید بدانید که با ایجاد تغییراتی در عادتهای غذاییتان میتوانید مشکل را حل
کنید. در واقع شب باید بیشتر حواستان به غذاهایی که میخورید باشد.
قانون شمارهی یک: شام سرشار از کربوهیدرات و کم پروتئین میل کنید کربوهیدراتها و پروتئین نقش مهمی در سنتز برخی از نروترانسمتورهای مغز دارند و به این ترتیب باعث خوابی راحت و یا برعکس بی خوابی میشوند.
توصیه میکنیم مواد غذایی سرشار از کربوهیدرات با شاخص گلیسمی پایین میل کنید.
یعنی کربوهیدراتهایی که به آرامی جذب میشوند مثل نان کامل (سبوس دار)،
غلات کامل (برنج قهوهای)، پاستا، میوه های تازه و غیره.
امگا 3 ها تأثیر خوبی روی عملکرد مغز میگذارند و برای همین خوابی خوب و راحت
به شما هدیه میدهند برعکس توصیه میکنیم از مصرف کربوهیدراتهایی که شاخص
گلیسمی بالایی دارند بپرهیزید مثل نان سفید، برنج سفید، سیب زمینی،
شیرینیجات صنعتی، شکلاتهای خامهای، قند، عسل و غیره.
متخصصان توصیه میکنند برای داشتن خواب راحت لازم است که مصرف پروتئین را نیز کاهش
دهید. بهتر است مواد غذایی سرشار از پروتئین مثل گوشت قرمز، مرغ، ماهی،
تخم مرغ و غیره را برای ناهار میل کنید.
زعفران، سرطان کبد را مهار میکند. در درمان آلزایمر موثر است و در درمان اختلالات قاعدگی نیز نقش مهمی را ایفا میکند.
زعفران، گیاهی است چند ساله که دارای پیاز است و علاوه بر استفاده در پخت و پز، دارای مصارف درمانی بسیاری نیز هست. این پیاز غلاف قهوهای رنگی دارد و دارای ساقه و شش گلبرگ بنفش رنگ و 3 رشته کلاله قرمز رنگ است.
خرما یکی از قدیمیترین میوههای جهان است که سالیان سال قبل، برای اولین بار در کنار رود نیل در مصر دیده شد.
خرما یک خوردنی مغذیاست که گرسنگی را زود از بین میبرد و در عین حال برای آن دسته از آدمهایی که به شیرینیها علاقهمند هستند، انتخاب خوبی است.
واقعیت این است که خرماها کالری بیشتری نسبت به اغلب میوهها دارند، اما خوشبختانه با وجود شیرینی در این میوه و کالری بالای آن مصرف مقدار مناسب از آن سبب افزایش وزن نمیشود.
در حقیقت اکثر انواع خرماها سدیم و کلسترول و چربی ندارند و به همین دلیل مصرف آن عارضه چندانی بهوجود نمیآورد.
ارزش غذایی:
خرما سرشار از فیبرهاست. هر 10 عدد خرما حدود 234 کالری دارد و وجود کلسیم و ویتامین ب6 و سدیم و اهن و پتاسیم و پروتئین آن را به یک منبع غنی ویتامینها و مواد معدنی لازم انسان تبدیل کردهاست.
خرید:
اکثر سوپر مارکتها خرماهای تازه و یا خشک شده را در لیست فروش خود قرار میدهند. در هر دو حال شما سعی کنید خرمایی را انتخاب کنید که پوست ان نازک باشد و بوی بدی نگرفته باشد و همچنین روی سطح آن اثری از دانههای شکر دیده نشود.
نگهداری:
خرماهای خشک معمولا تا یک سال در یخچال نگهداری میشوند. خرماهای تازه در صورت بستهبندی درست تا حدود هشت ماه در یخچال میمانند و در صورت نگهداری در کابینت منزل یکماه بیشتر قابل استفاده نیستند.
اگر خرما خشک شد با ریختن کمی آب گرم و یا حتی آب میوه شکل بهتری به خود میگیرد.
مراقب باشید که خرما را در محلی که اقلام بو دار همچون سیر وجود دارد، نگذارید زیرا خرما خیلی زود به خود بو میگیرد.
پذیرایی با خرما:
خرما به خودی خود بسیار لذیذ است اما اگر قصد دارید که آن را به تنهایی جلوی مهمانتان بگذارید میتوانید در آن بادام یا قطعات ریز گردو قرار دهید.
به یاد داشته باشید که اضافه کردن خرما به نانها یا کیکها و شیرینیهای خانگی نیز علاوه بر خوشمزه کردن آنها خواص مفید غذایی نیز دارد.
در ضمن با پوست کندن خرما میتوانید آن را در کنار سالاد در بشقابتان قرار دهید. کندن پوست خرما هر چقدر آن را خنک کنید، راحتتر صورت میگیرد. پس آن را با قطعه قطعه کردن، درکنار دیگر دسرها روی میز بگذارید.
قصد داریم بهترین میوهها از نظر محتوی آنتیاکسیدان را به شما معرفی کنیم.
اگر قصد میوه خوردن دارید، بهتر است از بین پرفایدهترین میوهها انتخاب کنید تا جسم و فکر بهتری داشته و پرانرژیتر شوید.
میوهها علاوه بر اینکه بسیار خوشمزه و مغذی هستند، با پایین آوردن احتمال ابتلا به سرماخوردگی، آنفولانزا، بیماریهای قلبی، سکته و سرطان، به شما کمک میکنند احساس بهتر و عمر طولانیتری داشته باشید.
با کاهش قدرت سیستم دفاعی٬ به مرور زمان بدن آماده ابتلا به بیماری هایی می شود که به طور معمول در مردم عادی دیده نمی شوند.
این بیماری ها به صورت بیماری های ریوی ، اسهال های شدید و مزمن ، تب های طولانی ، کاهش وزن ، اختلالات شخصیتی ، بیماری های مغزی و پوستی خود را نشان می دهند که در نهایت منجر به مرگ فرد مبتلا خواهند شد.
علائم آلودگی با ویروس HIV (ایدز) بسیار پیچیده است و دارای چندین مرحله است که الزاما همه آنها در افراد آلوده مشاهده نمی شوند.
بعد از غذا ۷ کار ممنوع است ۱- آب ننوشید: بلافاصله بعد از صرف غذا آب خوردن سبب رقیق شدن شیر معده میشود بنابراین بهتر است نیم ساعت قبل و بعد از غذا آب ننوشید. ۲- سیگار نکشید: به طور کلی سیگار نکشید. اما سیگار کشیدن بعد از غذا گناه نابخشودنی به حساب میآید. سیگار محیط معده را اسیدی میکند افراد سیگاری نیم ساعت بعد از غذا سیگار بکشند. ۳- میوه نخورید:از عادات بد ما میوه خوردن بعد از صرف غذاست. بهتر است نیم ساعت قبل و بعد از غذا میوه نخورید چون سبب نفخ معده میشود البته میوه پخته اشکالی ندارد.
- حمام نکنید:حداقل نیم ساعت فاصله قرار دهید به ویژه حمام داغ توصیه نمیشود زیرا در جریان خون در اطراف معده اختلال ایجاد میکند و بر هضم غذا اثر منفی میگذارد. 5- راه نروید: حداقل نیم یا یک ساعت بعد از صرف غذا پیاده روی طولانی نکنید تا هضم غذا بهتر صورت گیرد. 6- نخوابید:در مورد خوابیدن تأکید میشود که حداقل ۲ ساعت بعد از خوردن غذا انجام نشود بنابراین شام خوردن در آخر شب کار بسیار اشتباهی است. 7- چای ننوشید: در میهمانیها هنوز غذا تمام نشده چای جلوی میهمان میگذاریم چای میتواند محیط معده را اسیدی کند و تأثیر منفی بر مواد معدنی معده بگذارد بعد از غذا مایعات باید با نیم ساعت تا یک ساعت فاصله مصرف شود.
بدون شک همهی شما بهتر میدانید که ورزش کردن یکی از ارکان سلامتی و
تندرستی است.حالا با بهانههای مختلف از زیر آن در میرویم بحث دیگری است.
گر میخواهید همیشه سرحال و تندرست بمانید حتماً ورزش کنید. البته توجه
داشته باشید ورزش کردن هم مانند هر کار دیگری اصول خودش را دارد. یکی از
اصول ورزش سالم نوشیدن آب کافی در جلسات ورزشی است.
باید قبل، حین و بعد از ورزش به میزان کافی آب بنوشید. این یک اصل است.
اگر در باشگاه و زیر نظر مربی کار میکنید حتماً او یادآوری میکند که آب
بنوشید. اما اگر خودتان به تنهایی در منزل یا پارک ورزش میکنید بطری آبتان
را از خود دور نکنید.
متخصصان توصیه میکنند برای استفادهی حداکثری از جلسات ورزشی باید آب
بدن را تأمین کرد. زمانی که بدنتان آب کافی نداشته باشد قدرت عضلانی کافی و
دقت لازم برای انجام حرکات ورزشی را نخواهید داشت. به عقیدهی این متخصصان
اگر در حین ورزش آب بدن به اندازهی کافی تأمین نشود امکان دارد که میزان
خون پمپاژ شده از قلب کاهش یابد و این یعنی این که عضلات اکسیژن کمتری
دریافت خواهند کرد و در نتیجه شما احساس خستگی زودهنگام خواهید داشت.
یادتان باشد اگر حین ورزش دهانتان خشک شد و احساس گرگرفتگی یا تشنگی
کردید معنیاش این است که بدنتان آب خود را از دست داده و شما باید آب
بنوشید. اما حواستان باشد که در این هنگام هم نباید به سمت بطری آب و یا هر
نوشیدنی دیگری که دارید شیرجه بزنید. در ادامهی مطلب به شما میگوییم که
چه کار باید کنید.